Laktose
Die Laktoseintoleranz oder –Unverträglichkeit ist keine „Echte Allergie“ sondern eine Unverträglichkeit gegenüber dem in Milch und vielen Milchprodukten enthaltenen Milchzucker Laktose.
Die Beschwerden sind enorm und können Betroffene tagelang „lahmlegen“.
Auch bei dieser Unverträglichkeit ist das konsequente Meiden von Lebensmitteln mit Laktose die Therapie, die von den meisten Betroffenen bevorzugt wird.
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